去头带皮吃，口味丰富
荤素: 🐟 荤菜
风味: 🇨🇳 中式
食材: 虾
调料: 辣椒粉、芝麻
口味: 蒜香, 🌶️微辣
耗时: 10分钟
难度: 🔴🔴🔴⭕⭕ 高级难度
创建日期: April 27, 2023 10:16 PM
Last edited time: April 28, 2023 10:59 AM
🖼️ 照片 PICTURE
💡 阿坤食谱
✅ 步骤 STEPS
1. 虾清洗后用厨房用纸吸干水分
2. 准备半头蒜蒜用刀压扁切开（灵魂，需要蒜够多且是压扁）
3. 锅中放油，温热后放入虾翻炒2-3分钟，如果感觉太干要糊锅可以加适量油
4. 起锅前三十秒，加入蒜、辣椒粉、芝麻、盐（辣椒粉可以多方）
5. 装盘起锅，Cheers~
重点：蒜、辣椒粉要多一些、不要大火容易糊锅、调料最后加不然容易糊